梨富含膳食纤维以及较多糖类和多种维生素,梨具有润燥消风的功效。梨具有降
低血压、养阴清热的功效。患
高血压、
心脏病、
肝炎、
肝硬化的病人,经常吃梨大有益处。那么老人吃梨有哪些好处?与梨相克的食物有哪些?
一、老人吃梨有哪些好处
梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于老年肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。所含有的多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对
老年人高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者辅助食疗有一定的。
古方中医食疗提醒:从中医上来讲,梨味甘、微酸,性寒,因此体质虚寒、寒咳、腹部冷痛和血虚者不宜生吃,否则易伤脾胃、助阴湿。
二、与梨相克的食物有哪些
1.鹅肉与鸭梨相克
同食伤肾脏。
2.萝卜与梨相克
萝卜与含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,经胃、肠道消化分解后,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。
3.梨与开水不能同食
梨性甘寒冷利,吃梨喝开水,必致
腹泻,这是因为一冷一热刺激肠道的缘故。《本草纲目中记载:梨甘寒,多食成冷痢。又多食令人寒中萎困。所以一忌多食,二忌与油腻之物同食,三忌冷热杂进。
4.螃蟹与梨相克
在《饮膳正要中有柿梨不可与蟹同食的说法。梨味甘微酸性寒,《名医别录记载:梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。同时,在民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。