一、冬季不同症状男人的进补方法
1、肾虚
据传统的中医理论,男性滋补则以补肾为主。因此补肾仍旧是男性冬补的重头戏。
进补方法:对于这类男性,冬季进补时应该多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食品。这类食品富含牛磺酸、精氨酸和锌,对男性的肾功能能起到很好的滋补作用。
2、脾虚
对于脾虚的男性,在冬季进补时应该多注意吃山药、大枣一类富含淀粉,容易吸收的食品,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
进补方法:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥和鲫鱼汤、鲤鱼汤。
3、肠胃不好
冬季节假日比较多,男性容易暴饮暴食,加重胃病。对于胃不好的男性,平日进补时应该多吃容易消化的食物,少吃多餐。
进补方法:胃不好的男性在进补时应该遵循清淡,易消化,各类营养均衡摄入的原则,忌大鱼大肉,暴饮暴食,加重肠胃负担。在日常饮食上可以多喝玉米粥和莲子羹,在肉类的摄入上,肉丸子、肉汁汤容易消化,又能保持肉类原有的营养,很适合消化能力差,胃气不足的男性进补。
二、冬季男人进补喝什么汤
1、三色排骨汤
玉米是养分价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的功效。往排骨汤里加玉米加胡萝卜,能够减轻排骨的油腻感,是冬天的养生汤。
做法:胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用,将一切材料及姜片和少许食醋一同放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5～8分钟,然后转小火烧90分钟这样。然后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
2、腰花鸡蛋汤
做法:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里加几粒花椒和少许料酒10分钟这样,除去臊味。如果不会切成腰花的话,就叫菜场师父帮忙切一下。鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。锅中水开后倒入腰花,烧开时去掉浮沫。然后接着倒入待用的蛋液,等蛋花开后加少许盐,滴几滴香油,然后放点小葱花在汤里面提味。