肺是体内进行气体交换的场所，就像一台中央空调，但又不像空调那样能常清洗或更换滤网，肺可能终其一生都无法清理更换。肺不仅是呼吸器官，还能修复受损骨髓，具有造血功能，能在肺里制造大量血小板，体内超过一半的血小板是在肺部产生的。养肺不仅仅是中老年朋友的事情，无论男女老少，都应该好好养肺。那么有哪些食物适合养肺呢？
1、黄芪党参乌鸡汤
材料:乌鸡半只,黄芪10克,党参10克,大枣6颗,食盐、水适量。
做法:将乌鸡洗净后斩块,黄芪、党参洗净后备用,大枣洗净后挖开去核备用将食材全部放入炖锅中,加水至完全淹没食材,开中火隔水炖一个半小时后,取出加少量食盐调味后即可食用。
功效:黄芪味甘性微温,归肺、脾、肝、肾经,主治阴虚盗汗、阳气虚弱、
肺气虚证等,对急
慢性肾炎水肿亦有治疗功效。
2、川贝母海蜇瘦肉汤
材料:川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
做法:川贝母、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干猪瘦肉洗净,整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1750毫升约7碗水量,武火煲沸后,改为文火煲约1小时半,调入适量食盐便可。
功效:中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉,其汤清润而略带中药气味,有辅助治疗鼻鼾的功效,并能止痰咳、消痰涎、润肺气。
