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吃什么食物可以帮助摆脱假期综合征

发布时间:2020-12-13 18:18:44    文章来源:wendaifu.com

每当长假归来,上班族们又要回归朝九晚五的作息时间了。但很多人容易出现上班无精打采、注意力不集中的现象,这就是我们所说的假期综合征。那么应该怎么办呢?试试以下这些食物来摆脱假期综合征吧。
1、天门冬萝卜汤
天门冬15克,萝卜300克,火腿150克,葱花5克,精盐3克,味精、胡椒粉各1克,鸡汤500毫升。将天门冬切成2~3毫米的片,用水约2杯,以中火煎15分钟,用布过滤、留汁备用。火腿切成长条形薄片萝卜切丝。锅内放鸡汤500毫升,火腿下锅,煮沸后将萝卜丝放入,并将天门冬汁加入,盖锅。煮沸后,加精盐调味,再略煮片刻即可。食前加葱花、胡椒粉、味精调味,佐餐食。止咳祛痰、消食轻身、抗疲劳,常食能增强呼吸系统功能,增强精力,消除疲劳。
2、鲜莲银耳汤
干银耳10克,鲜莲子30克,鸡汤1500毫升,料酒、精盐、白糖、味精各适量。银耳发好,放大碗内,加鸡汤1500毫升蒸1小时左右取出,鸡汤留置待用。将鲜莲子剥去青皮和一层嫩白膜,切掉两头,捅去心,用水氽后仍用开水浸泡。烧开鸡汤,加入料酒、精盐、味精、白糖,将银耳、莲子装在碗内,注入鸡汤即可。吃莲子、银耳,喝汤。滋阴润肺、补脾安神,适用于心烦失眠、干咳痰少、口干咽干、食少乏力等症。健康人食之,能消除疲劳、促进食欲、增强体质。
3、虾仁豆腐汤
虾仁35克,豆腐250克,香菇20克,枸杞子30克,白菜心100克,生姜丝10克,上等鱼露和味精适量。虾仁、枸杞子洗净,香菇浸泡洗净切丝,白菜心洗净切丝。上述用料和生姜丝同放入锅中,加水适量,武火煎沸。豆腐切小块加入,改为文火煮30分钟,加鱼露、味精调味即可佐膳。虾仁、枸杞子均是大补之食,又不影响瘦身,实为上班族减肥消脂解乏的食谱。
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