耳鸣尤其在夜深人静时响的厉害，使人入睡困难，即使入睡也特别浅。有人诉说，睡眠不深时可以被耳鸣吵醒。因为半夜醒来后，耳鸣仍然响个不停，所以使人烦躁不安，辗转难眠。那么吃什么食物可以缓解耳鸣呢？
1、多饮牛奶
有人说牛奶是“人类保姆”，60年代以后牛奶的生产和消费量剧增。牛奶是营养丰富的食品，更是老年人的长寿食品。它吸收率高，利用率高。牛奶中的矿物质是以碱性元素为主，所以牛奶是碱性食品，有调节人体酸碱平衡的作用体内环境稳定是防病抗病的基础，也是抗疲劳、延缓衰老的基础。此外牛奶中几乎含所有已知的维生素，以维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素，夏季，牛奶中尤以维生素A、D、B2含量高。这些维生素与钙的吸收利用对防治和改善血液循环和耳聋症状很有帮助。
2、老年性耳聋病人可适当多吃鱼类食物，尤其是青鱼
因为青鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸，它能够使呈胶状的中性脂肪和胆因醇从血管壁上游离出来，避免产生高血脂，从而达到防治老年性耳聋的目的。
3、常吃豆制品
人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以地防止听力减退。大豆中铁和锌的含量较其他食物高很大。大豆中还含有大量的钙，补充耳蜗代谢不足，改善耳聋、耳鸣症状。因此，常吃豆制品，有得预防耳聋。为了提高耳部血循环，应减少饮食中的饱和脂肪和胆因醇、烟酸每天100-6000毫克可帮忙降低胆固醇。注意：在无医生监测的情况下，不要服用过量烟酸，因为会出现诸如肝中毒等副作用。