在夏季这种“高烧”的温度下，身体很容易因为大量出汗感到疲惫，没有食欲、晚上也难以入睡。身体大量出汗后，会感到身体发虚、倍感疲劳，这和体内的水分和矿物质流失有关。而气温升高后人体外周血液循环增加，消化功能则会相对减弱，所以吃饭没有胃口。夏季天气炎热，应吃些清淡易消化的食物，少吃油腻或煎炸的食品。在蔬菜选择上，夏季适合多吃含水量高的瓜菜，像丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等等。那么夏季消暑，适合喝什么粥呢？
1、梨粥
梨3个,大米适量。将3个梨洗净切碎,加水适量,煎煮半小时后,捞去梨渣,加入大米,煮烂成粥,趁热食用。清热止咳,润肺消食。趁热食用可治小儿风热、
肺热咳嗽、食欲不振、头昏等症。
2、荷叶粥
鲜荷叶120克,竹茹15克,大米50克,生姜5克。先将荷叶洗净,剪成小块,与竹茹同置锅内,加适量水同煎30分钟,去渣,加入大米、生姜,共煮成稀粥。清暑利湿,生津止呕。本品可缓解
中暑烦渴、恶心
呕吐等症状。
3、西瓜皮粥
西瓜皮250克，削去硬皮及残留瓜瓤,粳米100克。将西瓜皮切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米,先用旺火煮沸后,再改用小火煮约15分钟,以盐调味后进食。消热解暑,生津止渴,利尿消肿。用于治疗暑热口渴、中暑
神昏、小便短赤、
肾炎水肿、
糖尿病等。
