摘要：一项性研究显示，每天摄入一半以上的标准酒精饮料相当于7克纯酒精会增加男性和女性患肥胖症和代谢综合征的风险，并且这种风险与饮酒的比例成正比。
在今年在线举行的欧洲和国际肥胖会议ECOICO上，由韩国首尔国家医学中心的Hye Jung Shin博士及其同事提出，经过韩国的近2700万名成年人年龄在20岁以上参加的研究发现，酒精包括酒精饮料与肥胖症和代谢综合征的风险增加有关！
该研究将一种标准的酒精饮料定义为每天14克酒精，这大致相当于一小瓶118毫升的葡萄酒或一瓶355毫升的啤酒。世卫组织将标准酒精饮料定义为10克纯乙醇，并且男女均建议每天不超过2杯标准饮料。那么，“范围”内的酒精，是真的吗？
在这项研究中，研究人员分析了2015年至2016年间韩国国民健康保险体系中超过1400万男性和1200万女性的健康数据和饮酒情况。即使在考虑了可能的影响因素包括年龄，运动，吸烟和收入之后，该分析仍发现饮酒与肥胖之间以及饮酒与代谢综合症包括超重/肥胖，异常血糖，高血压和异常血脂有关。代谢综合征如果不加控制，会使人们罹患心脏病、心脏病发作和中风的风险更高。与不喝酒的人相比，每天平均喝半杯和一杯标准饮料7.1-14克酒精的男性患肥胖和代谢综合症的可能性增加约10%，而每天多喝两杯饮料14.1-24克酒精的相关风险分别提高了22%和25%。每天饮酒超过两杯酒或24克酒精的男性患病风险高，肥胖几率高34%，代谢综合症几率高42%。同样，饮酒量较高的女性更容易出现肥胖和代谢综合症。与非饮酒者相比，每天平均喝半杯和一杯酒的人患肥胖的几率高9%，但代谢综合征的几率降低了3%。据报告每天平均喝超过两杯酒或24克酒精的女性，代谢综合征肥胖的几率分别高22%和18%。
后，研究人员得出结论：当成年男性和女性每天喝超过标准饮料一半以上时，肥胖和代谢综合征的风险与饮酒成比例增加。该研究是观察性的，因此无法确定原因，并且有可能某些结果可能是由于未测混杂因素引起的。此外，这项研究仅测量了谁患有肥胖症或新陈代谢综合症，以及他们一次喝了多少酒。但是，这个研究为我们敲响了警钟：在肥胖和代谢综合征面前，没有一滴酒精是无辜的！
来源：
1. Even light alcohol consum
tion linked to higher risk of obesity and metabolic syndrome in study of 27 million adults. Retrieved 09, 2020, from htt
s://medicalx
ress.com/news/2020-09-alcohol-consum
tion-linked-higher-obesity.html