蜂花粉以营养着称，被称为全天然营养食品、浓缩营养库。但它的食用方法很多人都不了解，那么食用蜂花粉需要注意哪些？
1、冲服花粉时，切不可用60℃以上的水，以免破坏花粉本身的营养。温度超过摄氏六十度，活性酵素、氨基酸和维生素会被破坏，达不到预期。
2、蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法另外饭后服用也可减少过敏现象的发生。
3、如果花粉较多，需长期存放，则应密封置于冰箱内，但好尽快食用完。
4、蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口。花粉是一种完美的营养保健品，不能设想只需服用一次或几次就能得到的，一定要坚持服用一段时间或按疗程坚持服用。所以服用花粉，贵在坚持要达到良好的，切不可半途而废。
5、花粉不是药物，它是一种完美的食物，因而需要长期的补充，就好象吃日常食物一样，早餐之后跟着需要午餐，午餐后需要晚餐。当食物消化后就需要补充以转化为能量，所以不应设想只需服用一次花粉就能得到的。
6、花粉不能代替药，对细菌和病毒感染的疾病，花粉可增强身体的自然抵抗力来抵抗和预防细菌或病毒的侵犯或使患者尽早复愈，当已被感染时，花粉与药物一起服用，会有更显着的，对长期营养不足或饮食不均衡所引起的疾病，花粉无论在补充或平衡营养都有直接的功效。
7、花粉产品应存放于阴凉之处，高温或直接阳光照射会毁坏花粉产品的品质，当产品的封条或封袋被打开后，必须尽快按服用量把产品服用完，不然湿气会使产品变质。