现在人们的饮食越来越精致,很多人平时都很少会吃到粗粮,这样都会导致我们的身体缺乏维生素B,当身体缺少维生素B的时候,我们就容易出现
口腔溃疡,口舌生疮等毛病,所以平时应该注意补充维生素B。那么可以补充维生素B的食物有哪些呢
1、小米
小米不仅含有丰富的维生素B,同时还含有磷等矿物质,对身体是非常有好处的,也可以把小米和大米混合在一起做饭吃,不仅味道好,还能吸收到营养,而且小米还有很好的养胃功效,在杂粮里面算是口感比较好的了,所以平时可以多使用小米做饭。
2、动物的肝脏
动物的肝脏对补充维生素B也是非常有好处的,特别是猪肝和鸡肝,但是因为肝脏是排泄毒素的地方,所以购买的时候要小心一些,通过肝脏来补充维生素B并不是所有人都适合的,三高人群就不适合吃这类食物。
3、蔬菜
一些蔬菜类中所含的维生素B比较充足,维生素B比较多的蔬菜主要存在于茎类蔬菜,比如说花菜,西兰花,卷心菜,莴苣等等。在我们生活中常见的土豆地瓜也都算在内。其中,维生素B1的主要来源是豆类、糙米和牛奶。而我们所熟悉的维生素B5、B6,主要成分也来自于瘦肉、果仁、糙米和香蕉、蔬菜等,建议大家一定要据自己的实际需要来选择补充。