芹菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，那么你知道芹菜其实对我们的身体有很多好处吗？下面就为大家介绍一些芹菜的食用方法。
1、鲜芹苹果汁：能降血压，平肝，镇静，解痉，和胃止吐，利尿。适用于a title= target= href= 眩晕/aa title= target= href= 头痛/a，颜面潮红，精神易兴奋的a title= target= href= 高血压/a患者。用鲜芹菜250克，苹果1-2粒。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟，切碎与清苹果绞汁，每次1杯，每日2次。
2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清热毒，治暗疮过多，口苦、a title= target= href= 口臭/a、大便燥结、多眼屎等肝热现象。
3、芹菜煲红枣：除了可治疗高血压外，还可治疗急性a title= target= href= 黄疸/a型a title= target= href= 肝炎/a，a title= target= href= 膀胱炎/a等症。每次可用芹菜200-400克，红枣50-100克，煲汤分次服用。
4、芹菜炖马蹄：常用有降压，安神，镇静功效。用芹菜60克，马蹄6粒，芹菜和马蹄放入砂锅炖水饮。
5、芹菜葡萄汁：鲜葡萄250克，旱芹菜250克。将芹菜带叶洗净，以沸水烫2分钟，切碎，榨汁将葡萄洗净榨汁，与芹菜汁对匀装入杯中备用。主治年老体弱的高血压患者。
6、芹菜香菇丝：平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳，非常适宜高血压、a title= target= href= 高血脂/a和a title= target= href= 神经衰弱/a的病患者食用。芹菜200克水发香菇100克。把芹菜切成4厘米长的段。把香菇切成丝。用旺火把油烧至冒烟，先把芹菜放进去，煸炒几下，再放香菇丝，加少许盐，炒匀。加20克清汤，盖上盖，改用小火焖一会儿。出锅前，用水淀粉勾芡，加少许麻油，炒匀。
7、芹菜粥：芹菜连120克，粳米250克，食盐、味精少许。制法将芹菜一同放入锅内，加水适量，用武火烧沸，再用文火熬至米烂成粥。再加入适量调味品即可。主治高血压及a title= target= href= 冠心病/a等
8、芹菜红枣汤：鲜芹菜200克，红枣30克。芹菜洗净切段，与红枣洗净去核，加水适量，文火煮15~20分钟，调味饮用。利尿镇痛，和中养血。适用于高血压，症见头昏，眩晕，心悸，失眠等。