肺脓肿是由于多种病因所引起的肺组织化脓性病变。早期为化脓性炎症，继而坏死形成脓肿。据发病原因有经气管感染、血源性感染和多发脓肿及
肺癌等堵塞所致的感染。
患了肺脓肿应该在饮食上加强营养，热量、高蛋白、维生素食物，多饮水。每日饮水在1500-2000以上，进体内的水化作用，是脓痰稀释而易咳出。
那么具体有哪些食物可以清肺排脓，适合肺脓肿患者吃呢？
1、薏仁米
能清热排脓。古代《梅师集验方、《范汪方、《济生方等文献中均有用于治疗肺
痈吐脓血的记载。
2、鱼腥草
对肺痈有。《食物中药与便方中就介绍：肺痈吐脓痰：鲜草洗净，炒作菜吃。每天用鱼腥草50～100克，先用冷水浸泡一段时间，煎沸后即饮汤，经5例肺痈患者服用，短者1周，脓疡即吸收，一般均于2周完全吸收，发热于服用后2～8天下降至正常。
3、芥菜
有宣肺豁痰利气排脓作用，芥菜卤也适宜肺脓疡患者食用，民间多有此经验。《食物中药与便方中记载：治肺痈肺脓疡，肺坏疽：陈芥菜卤腌芥菜的咸菜卤，埋在地下陈久者炖温服，每次30～60克。有显著。民间还有用陈腌芥菜卤水煮鸡蛋或花生仁食用的方法，亦颇。
4、茼蒿
能润肺消痰。《得配本草称它能通血脉，除膈中臭气。肺脓疡
热咳痰浓，宜用鲜茼蒿90克，水煎去渣，加冰糖适量溶化后，分2次饮服。
5、紫菜
性寒，味咸，能清肺热，化浓痰，肺痈者宜食。《国药的药理学中记载：干嚼之，治肺坏疽的起始吐臭痰者。《食物中药与便方亦介绍：咳嗽咯吐臭痰包括肺脓疡、
支气管扩张等：紫菜研细末，炼蜜和为丸，每用6克，1日2～3次，饭后服。民间还有用紫菜50克，猪肺200克，先将猪肺洗净切条，和紫菜加水同煮熟后，放食盐少许食用，每天分2～3次食完，连吃1星期。
6、鲜芦
性寒，味甘，有清肺热作用。古方多用以治疗肺痈证，如苇茎汤，即是前人治肺痈的名方，其组成即是芦30克，薏米仁12克，桃仁10克，冬瓜子12克，煎汤，1日2次分服。活水芦鲜晶60克，冬瓜子15克，栝楼仁12克，鱼腥草15克，水煎，1日2～3次代茶饮。
7、冬瓜仁
即冬瓜子。性凉，味甘，能润肺、化痰、消痈，适宜内脏脓疡，故肺脓疡患者宜食。若与鲜芦合用煎水喝，更为适宜。
