黄桃罐头，是每个东北人童年时期不可多得的美味，这种美味只有在特定的场景下才能尝到，那就是生病。为什么人生病了要吃黄桃罐头呢？
其实，在东北等高纬度地区，由于冬天天气寒冷，水果不易种植和保存，所以很多水果会以罐头的形式储存起来。
在以前，没有像今天这样发达的网购和物流系统，也就养成了人爱吃水果罐头的习惯。每逢年过节走亲访友，水果罐头都是必不可少的礼品。如果小孩生病、住院了，带上一瓶黄桃罐头，不仅能哄孩子乖乖喝药，甜丝丝的黄桃还能令病人心情变好。
一吃黄桃罐头病就好，真有那么神？
1、做药引子，吃药时不难受，增加食欲。
一些母亲们在哄着孩子喝药的时候总会说黄桃是药引子，苦药一入口后，紧接着就是满满一口多汁的黄桃果肉，吃药的恶心感瞬间烟消云散。就这样一口药一口黄桃的，再苦的药也能喝的一干二净，也难怪在东北孩子的眼中，黄桃总是有着过于强大的“治愈”。
2、心理安慰作用。
心理作用指的是吃黄桃罐头时产生的心理暗示。从前物质匮乏的时代，能吃上一罐黄桃罐头仿佛是天大的喜事，所以孩子们都会非常珍惜，觉得吃了罐头就一定能好。孩子吃了好吃的罐头，得到这种心理暗示，病人的心情就会好转，脸色看起来自然也就更好了。
3、营养价值丰富。
黄桃本身有较高的营养价值，具有生津止渴作用。中科院农学的研究表明，黄桃的维生素C含量丰富，还含有番茄黄素、胡萝卜素等微量元素，比一般的桃子更有营养，黄桃罐头中的维C可以帮助感冒好得更快。但是，黄桃罐头属于被加工后的水果，会流失一些营养成分，同时糖分更高，所以有条件的话还是吃新鲜黄桃更好。