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吃胡萝卜等食物有助于保护视力健康

发布时间:2020-11-08 19:02:13    文章来源:wendaifu.com

视力有问题的人越来越多了,因为用眼的不注意或者过度过眼,那么为了保护视力健康我们可以吃哪些食物呢?
1、胡萝卜
胡萝卜是有益于眼睛健康的好食物。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质。胡萝卜素在形成维生素A方面起着重要作用。维生素A能保护眼睛,减少细胞损伤,减少黄斑变性。研究表明β-胡萝卜素能通过增强眼睛的光吸收能力,在弱光下改善视力。叶黄素和玉米黄质在改善眼睛健康和减少白内障形成方面也有类似的作用,如β-胡萝卜素。
2、鸡蛋
鸡蛋含有对眼睛有良好保健作用的营养素。鸡蛋中富含锌,有助于生成黑色素。视网膜中含有多的锌,使蛋类对视力受损者有良好的补视作用。鸡蛋在改善视力,夜视和减少黄斑变性非常的管理视网膜。锌能地促进叶黄素和玉米黄质在克服视力障碍中的作用。
3、羽衣甘蓝
这是一种对心脏和眼睛都有益的绿叶蔬菜。羽衣甘蓝含有维生素C、E、叶黄素、玉米黄质。羽衣甘蓝还富含维生素A,也能提供抗氧化剂。维生素A还能优化视力,克服视力模糊,降低白内障的发展。羽衣甘蓝还可以降低眼病的发病率。
4、菠菜
菠菜和羽衣甘蓝同科,因此具有相似的特性,在各个方面都很相似,但是菠菜比羽衣甘蓝含有更多的叶黄素和玉米黄质,维生素C和E。大多数维生素C存在于眼液中,菠菜可以保护眼睛免受白内障的侵袭,调节视力,防止视力受损,从而恢复视力。
5、红薯
红薯味道偏甜,而且其含有的β-胡萝卜素比一般蔬菜都高。从而能很好地改善视力和保持健康的眼睛,红薯是饮食中注重改善视力的必须品。
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