龟苓膏是常见的夏季保养品，很多人都喜欢在天热的时候吃上一碗龟苓膏，清凉降火除湿美容。龟苓膏不是一种食材，而是多种食材做成的，主要由鹰嘴龟、茯苓、地黄、甘草等中药材做成。龟苓膏有甜苦味道，解渴不腻，是黑色半流体质地。
一、龟苓膏的做法
1、水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成
2、芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀
3、芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上
4、冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用
5、苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。
二、龟苓膏的副作用
正常食用龟苓膏是不会对身体产生副作用的，大家可以放心，因为龟苓膏是用多种中药材熬制而成的，是中国的传统药膳食品，它能清热降火，也能加快身体的新陈代谢，但是不会对身体形成伤害。不过龟苓膏有一些药用成分，过量食用对人类身体是极为不利的。
三、哪些人不能吃龟苓膏
龟苓膏是一种性质温和的保健性食品，它适合所人有群食用，特别是女性更应该多吃一些，它能帮助女性调理气血，也能调节内分泌，对面部的色斑和痘痘都有不错的消除功效。另外中老年人群也可以多吃一些龟苓膏，可以起到预防三高延缓衰老的作用。
四、吃龟苓膏的注意事项
龟苓膏虽然适合所人群食用，但是一些特殊时期和特殊人群在食用时还需要多加注意，像女性的生理期，就不能吃龟苓膏，以免诱发
痛经，另外胃功能不全和身体比较虚弱的人群也要少吃龟苓膏，它性质寒凉，这些人群食用以后会加重身体负担，影响身体健康。
