现在城市生活节奏越来越快，很多人吃饭只是为了吃饱，有些人为了减肥甚至不吃饭，长此以往，对我们的身体健康是非常不利的。
粥是我们日常生活中必不可少的一种美食，也是我国传统饮食文化的精髓之一，喝粥是一种非常简单的养生保健方式，粥具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。
1、防
中暑治咽痛——银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可防中暑，尤宜风热患者、
头痛目赤、咽喉肿痛、
高血压、
冠心病患者食用。
2、清热解暑——荷叶粥
取新鲜荷叶一片，洗净切碎，放入纱布袋中水煎，取浓汁150毫升，加入粳米100克，冰糖适量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷叶气香微涩，有清热解暑、消烦止渴、降
低血压和减肥等功效，与粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是很不错的清热解暑良药。
3、大便干燥――芝麻粥
芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
食疗方：玉米面粥煮开后盛到碗里，表面撒上厚厚的熟芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
4、身体虚弱——西洋参粥
又叫花旗参。它所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗缺氧能力。人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的时候，在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参，不仅能镇静，还能温和滋补。
