过度饮酒是一个日益严重的公共卫生问题。每年，全球约有65000人死亡，约4%的死亡和5%的疾病和伤害归因于饮酒。过度饮酒的人群包括那些有严重问题的人和那些超过饮酒指南但没有达到紊乱严重程度的人。那么过度饮酒之后该如何保养呢？
1.蜂蜜水治酒后头痛：喝点蜂蜜水能减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
2.西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
3.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能预防醉酒。
4.西瓜汁治酒后全身发热：西瓜汁是天生的白虎汤中医经典名方，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
5.柚子消除口中酒气：李时珍在《本草纲目中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能消除酒后颜面发红症状。