许多女性朋友在怀孕以后都喜欢吃酸味、辣味等偏刺激性的食物。虽然“酸儿辣女”只是一种民间的说法。不过调查得知，准妈妈经常吃一些酸性食物是因为身体需要：
喜吃酸利于消化
怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质，HCG会抑制胃酸分泌，导致胃酸显著减少，消化酶活性降低，并且对消化系统也有一定的影响，会让准妈妈恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力。
因为酸味能刺激胃液的分泌，提高消化酶的活性，帮助胃肠蠕动，增加食欲。所以准妈妈经常吃一些酸性的食物能够抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。
喜吃酸是营养的需要
准妈妈吃酸还能够满足身体的营养需要。通常情况下，怀孕2～3个月后，胎儿骨骼逐渐开始发育。构成骨骼的主要成分是钙，要使身体里的游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，一定要酸性物质的帮助。
也就是说，酸性物质能提高膳食中钙质的溶解度，帮助胎儿的骨骼发育。酸性物质还能够帮助铁质的吸收，将三价铁转化为二价铁，对人体有着很大的帮助。
喜吃酸可增加母体抵抗力
维生素C能够提高准妈妈的抵抗力，还能够让身体更好地吸收铁质，同时对胎儿形成的细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着很大的作用，而非常多的富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等。
所以，准妈妈喜欢酸味食物是生理和营养的需要，但不是什么酸性物质都可以食用哦
一不要吃腌制的酸菜或醋制品，人工腌制的酸菜、醋制品虽然尝起来虽酸，但是维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养已经所剩无几了，另外腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高，对健康无益。
二是要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果，这样一来能够改善准妈妈胃肠道不适症状，二来能够增加准妈妈的食欲。对于酸酸的山楂，无论是什么类型的，准妈妈最好都不要吃太多，因为山楂会刺激子宫收缩、引发流产和早产，刚刚怀孕的准妈妈以及有流产史的准妈妈更不要食用。
