银屑病治疗需要日常饮食的积极配合,现在百度一下“银屑病忌口”、“银屑病吃什么”就会 出现一大堆五花八门的饮食攻略,大多都是泛泛而谈,看完之后你还不知道要吃什么有利于银屑病的治 疗!
下面为您总结了适合患者的几样常见主食,患者可以在一日三餐中搭配食用,既能满足身体营养需 求,又让食物多样化,不至于没有胃口。
藜麦
藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感好,黑、红色 口感相对差些。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物, 藜麦为适宜人类的全营养食品。
藜麦富含丰富的蛋白质、矿物质及膳食纤维,且易熟口感好,可以和任何食材搭配。可以单独熬粥 ,也可以跟大米,小米等食物熬粥,还可以炒制成茶。
燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,是粗粮中B族维生素含量丰富的,而且矿物质、膳食纤维含 量也很丰富,促进胃肠蠕动,帮助银屑病患者及时排毒,而且燕麦还可以改善血液循环,缓解生活及工 作中的心理压力,还能促进伤口愈合。
燕麦不太好消化,建议患者一次不宜吃太多,可以选用生燕麦、燕麦片,制作燕麦粥等
红薯/紫薯
红薯/紫薯中富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有 之誉 。明代李时珍《本草纲目记有 ,中医视红薯为良药。其中富含的β-胡 萝卜素是一种的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基,对于银屑病的辅助治疗是非常不错的。
红薯/紫薯可以直接蒸煮食用,也可以用于熬粥,但也不适合多吃,否则可能引起肠胃不适,每天吃 拳头大小足够了。
山药/芋头
山药中富含蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,其中富含的黏多糖,可以刺激和调 节人体的免疫系统,有抗衰老的作用。粘液多糖与无机盐类结合,可以形成骨质使软骨有一定的弹性。 芋头中富含钙、磷、B族维生素、钾、镁、维C、钠、胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分。其丰富 的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。
银屑病不算是十分严重的疾病,由于其是长期慢发性炎症疾病,需要在平时多补充维生素、蛋白质 。饮食应以清淡为主,忌厚味辛辣之品,避免易致敏、致激食物,如鱼虾,咖啡,酒类等。了解银屑病 吃什么,自然就能拥有更好的身心去面对
温馨提醒
上述主食虽然各有功效,但是患者也不能只吃粗粮,应当粗细搭配而且食用时也要定量,否则容 易热量超标,后需要提醒的是:不要吃过量加工的粗粮,这样是失去了粗粮的意义,比如:磨成粉末 的豆类、精加工的燕麦等。