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吃苦瓜真能护肝吗

发布时间:2020-08-02 08:55:01    文章来源:家庭医生在线

近年来肝炎疾病已经成为生活当中的常见疾病了,而且这样的疾病具有传染性和遗传性,所以说对于这样的疾病人们更加应该重视积极的治疗和护理,为了帮助到患者更好的治愈疾病, 苦瓜对人体的健康有着重要的作用,人们一般与其他食物一起煮、炒,如苦瓜烧肉,苦味却不入肉中,因此有“君子菜”的美名。我国南方人喜欢食用苦瓜,虽然苦瓜味苦,但是对肝脏有着重要的保护作用,因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物,同时也能够降低肝炎的发生率。

1、苦瓜具有养血滋肝的功效
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子 结膜炎 _blank htt
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s://jbk.wendaifu.com/tnb/ 痱子患者,但是以下两点要引起注意:
1、苦瓜性凉,脾胃虚寒者不宜食用。
有表示,食苦味食品不宜过量,过量易引起恶心、呕吐等。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。
2、苦瓜含奎宁,会刺激子宫收缩,引起流产,孕妇慎食!
据动物实验,妊娠大鼠灌服苦瓜浆汁引起子宫出血,并在数小时死亡,因此孕妇不宜吃苦瓜。
肝炎患者饮食原则是什么?
1、应该注意戒烟戒酒。酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。在肝炎患病期间,要戒烟和戒酒是很有必要的。
2、清淡的食物有利于肝脏。对待肝炎患者应给以适量的清淡易消化的流质食物。肝炎患者饮食原则如米汤、绿豆汤、牛奶、豆浆、新鲜的蔬菜、水果汁、糖水,以补充热量。
3、适当的补充一些营养物质,有利于受损器官的恢复。即可食高蛋白、适量碳水化物和脂肪,足够热能的饮食。如鲜鱼、肝、瘦肉、蛋、奶、豆腐及制品,主食粥、面片。
4、饭量还适当。可以秉着“少食多餐”的原则,还是在三餐之间加点心、蛋糕、饼干、藕粉、麦乳精、以补充热能。
5、多吃一些新鲜的水果和蔬菜。蔬菜和水果不仅含有丰富的天然维生素,还含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等,这些物质是肝病康复过程中必不可少的营养成分。此外,多吃蔬菜和水果不仅可以补充缺乏的营养元素,还具有通畅大便,促进毒素排出,减少肠道内细菌分解产生的有害物质吸收入血的作用。
6、合理选择补品。少数属脾胃虚弱或肝肾阴虚的慢性迁延性肝炎或肝硬变患者,则可是适当的选择一些补品来保肝护肝。若是一味的追求的话,就很有可能会有适得其反,对肝炎治疗是很不利的。
7、肝炎患者饮食原则补充一定的水分和维生素。多食果汁、蔬菜汁,补充维生素、无机盐等,都是有好处的。每日保证生素~C咳毫升的水摄入量,以利小便,促进有害物的代谢。
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