< /> 吃太多脂肪会让人烦躁，而吃太少碳水化合物会让人抑郁。研究人员对数百名参与者进行了为期一年的跟踪调查。一组人吃高脂肪低碳水化合物的饮食，而另一组人吃高碳水化合物低脂肪的饮食。参与者每月与营养师会面一次，这样他们就可以坚持某种饮食模式。< />
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< /> 饮食过于油腻会让你性格暴躁< />
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< /> 在研究开始时、8周后、24周后和一年后，研究人员跟踪了参与者的情绪变化，如抑郁、焦虑、愤怒和疲劳。研究发现，尽管参与者的卡路里摄入量相同，但他们的情绪却大相径庭。吃油腻食物的人更容易发脾气、生气和焦虑。研究人员解释说，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。主食中的碳水化合物可以保持大脑中快乐激素的产生，使人感到稳定和乐观。< />
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< /> 同时，研究人员发现，少吃油腻的食物，保持碳水化合物的摄入有利于减肥，减肥减肥食品会持续更长时间。< />
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< /> 少吃油腻食物减少头屑< />
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< /> 头皮头皮屑是皮肤新陈代谢和自我更新的生理现象，通常不易被察觉。皮肤表皮从生长到死亡需要20-30天。< />
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< /> 碱性食物的摄入< />
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< /> 碱性食物摄入：科学家发现头皮屑过多与疲劳有关。疲劳的原因是一些酸性成分，如乳酸、尿酸、磷酸等。在代谢过程中停留在体内，从而改变血液的PH值并引起疲劳。同时也影响头部皮肤的营养。多摄入碱性食物可以使碱性成分中和体内过多的酸性物质，使酸碱平衡。这样不利于头部皮肤的营养，还能减少头皮脱落。生理性食物包括水果水果类食物、蔬菜蔬菜类食物、蜂蜜蜂蜜类食物等。你应该注意多吃。< />
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< /> 吃富含维生素维生素食品B2、B6的食物< />
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< /> 多吃富含维生素的食物B2和B6:维生素B2有治疗皮炎‘脂溢性皮炎’的功效维生素B6在蛋白质蛋白质食物和脂类的正常代谢中起着重要作用。富含维生素B2的食物包括动物肝脏、肾脏、心脏、蛋黄、牛奶和蔬菜。富含维生素B6的食物包括小麦胚芽、酵母、谷类谷类等。< />
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< /> 少吃辛辣刺激性食物：因为当头皮屑产生较多时，会伴随头皮瘙痒，辛辣刺激性食物会加重头皮瘙痒。因此，少吃或不吃胡椒、芥末、生洋葱、生大蒜、葡萄酒和酒精饮料。< />
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< /> 少吃高脂肪食物：油性头皮屑的人要多加注意。因为摄入过多的脂肪会使皮脂腺分泌过多的皮脂，从而加速头皮屑的产生。< />