牛皮癣 ，相信很多人应该都不陌生了，这属于自身 免疫缺陷 性疾病，一旦形成之后，容易反反复复存在，会给病人的身心造成不良的影响。对于牛皮癣除了进行积极正规治疗之外，在日常饮食方面需要加强注意， 其它蔬菜方面也需要将禁忌事项做好，对于辛辣、生冷、刺激性的蔬菜要忌口远离。 那么牛皮癣能吃韭菜吗？ 韭菜是大家经常吃到的一种蔬菜，其中含有的胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等非常的丰富，对于人体健康而言会有一定的帮助。但是韭菜具有一定的刺激性，进入体内之后可能会对人的肌肤造成刺激，建议不要吃。
牛皮癣患者除了在吃韭菜方面有所禁忌之外，还有一些其它的蔬菜，也需要远离。
1 、辛辣的蔬菜


比如生姜、葱、蒜以及辣椒等。
2、尽量少吃温热性的蔬菜


通常吃到的香椿、香菜等，在患有牛皮癣期间尽量不要吃。
3、寒凉的蔬菜


日常吃到的黄瓜等之类的蔬菜，在患病期间应该少吃或不吃。
牛皮癣患者一般情况下是不建议吃韭菜的，特别是在病情较为严重的阶段，吃韭菜可能会导致病情变得更严重。另外还有一些辛辣、刺激、过于寒凉的蔬菜，也要少吃或不吃。饮食方面做好了搭配，再加上积极正规的治疗，有助于病情进一步得到控制。