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白癜风饮食方面吃什么既健康又营养?

发布时间:2021-12-04 11:03:25    文章来源:北京白癜风医院

白癜风是一种顽固性慢性病,随着这种疾病的发病率升高,人们越来越重视白癜风的预防,除了需要积极治疗的同时,患者的饮食调理也很重要,需要做好饮食护理,可以辅助白癜风治疗,以便白斑尽快恢复健康。那么,白癜风患者如何饮食能够既健康又营养呢
深色蔬菜和食物
在白癜风治疗和恢复阶段,患者可选择深色蔬菜和黑色的食物,比如黑豆、黑米、黑枣和黑芝麻等,这些食物都含有优质蛋白以及矿物质,同时矿物质和黑色素含量较高,在增强人体免疫的同时,还能促进黑素细胞的生成,对病情恢复有好处。
坚果类食物
坚果类的食物是植物中的精华,坚果类的食物本身富含大量的营养素,对人体的健康有着极大的作用。同时坚果类食物本身所含的铜、铁、钙等这类营养素,对于体内黑色素细胞的合成也起到了良好的促进作用,所以白癜风患者在生活中可以多吃一些坚果。
粗纤维食物
粗纤维食物包括了多个种类,比如玉米、土豆、谷类、蔬菜等,这些食物能帮助肠胃的代谢,排除体内参与的有害物质和代谢废物。同时,粗纤维食物中还存在微量元素,可补充患者体内缺失的营养。
酪氨酸补充
动物肝脏、牛肉、蛋奶类等都是酪氨酸优质来源,酪氨酸在进入人体后可在酪氨酸酶的作用下,形成优黑素和褐黑素,有助于患者病情恢复。且这些食物中都含有大量的蛋白质、矿物元素,对白斑恢复有促进作用。
营养食谱
核桃酥
配方组成:白糖500克,炸酥的核桃仁500克。
制作方法:白糖放锅中,加水少许,以小火煎熬瓢用铲挑成丝状而不粘手时,停火,趁热加人麻汕。炸酥的核桃仁,调匀倒在盘中,压平,稍待冷,切成小块。
用法与用量:随量食用。
功能与主治:活血化瘀,祛风通络。适用于瘀血阻络型。
芝麻盐
制作方法:将黑芝麻炒熟,加盐,研碎成芝麻盐。
用法与用量:蘸馒头、面包或拌粥食用。
功能与主治:黑芝麻有局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。
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