白癜风是一种由于皮肤黑色素脱失所引起的皮肤病。因此，治疗白癜风的关键就是尽快补充缺失的黑色素。
那么，白癜风患者吃什么能补充黑色素呢
1、含酪氨酸的食物
黑色素的形成必须具备三种基本物质：酪氨酸、酪氨酸酶、氧。因此，白癜风患者应多吃一些酪氨酸含量丰富的食物，比如：动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、奶、豆类、花生、核桃等。
2、含铜丰富的食物
铜元素在黑色素的合成代谢过程中起着重要作用。如果机体缺少这些元素，体内酪氨酸酶活性就会降低，就会影响黑色素的合成。因此，白癜风患者适量多吃一些富含微量元素的食物，比如田螺、河蚌、杏干、各种坚果和蔬菜等。
3、黑色食品
常言道，缺啥补啥。因此白癜风患者可多吃黑米、黑芝麻、黑豆、黑木耳、海带、紫菜等黑色食品，这类食物黑色素含量高，对白癜风的康复有着很好的辅助作用。此外，黑色食物还具有补肾、防衰老、乌发美容等功效。
4、豆类食品
豆制品的蛋白质含量很丰富，不仅含有人体必需的氨基酸，还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，其比例也接近人体需要，营养效价较高。对白癜风康复大有好处。
日常生活中应保持健康饮食，此外，要养成定期体检的习惯，对于皮肤出现白斑或异常反应引起重视，做到对疾病早发现，早治疗。尤其是有家族病史的家庭，更应注意这些问题。