栗子在日常生活中是很常见的一种食物，我们都知道糖炒栗子，栗子炒鸡等食物都是人间美味。那么：白癜风患者生活饮食中可以吃栗子吗
中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于因肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂，小便频多及脾肾虚寒的人。现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。
栗子所含的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，有较好的预防和治疗作用，此外栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子所含的矿物质有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。这对于缺乏各种营养的白癜风患者，似乎是很不错的选择。
温馨提示：对于栗子这种食物，白癜风患者可以适当食用，但是不应吃太多，当然针对白癜风这种顽疾，重要的还是白癜风患者坚持治疗。