牛皮癣患者身体皮肤会出现红疹和鳞屑，鳞屑大量脱落，会导致患者体内大量营养物质流失。
牛皮癣患者的饮食一定要重视，要讲究合理搭配，为身体提供丰富多样化的营养物质。
关于牛皮癣的发病原因，是由于 情绪、环境、身体内部疾病等多种因素导致患者 脏腑功能失和、机体 免疫力下降 、皮肤脉络微循环出现障碍，体内毒素无法正常排出 积聚 在皮肤处，导致牛皮癣并发。
牛皮癣症状在病理上看是 血热 ，但是这是假象，实质为血瘀。很多人都知道牛皮癣患者需要适当忌口，尤其是一些鱼虾海鲜以及辛辣食物，这些食物会导致患者血热症状加重，病情恶化，但是不能一味追求忌口，怕“热”而不给身体足够所需的营养。葱、蒜、辣椒、等辛辣类食物，不仅微量元素含量丰富，而且能够促进人体汗腺的分泌，有助于人体排除毒素，必要时还是可以少量进食的。
em 牛皮癣患者平时可以多吃的食物：/em
白萝卜：白萝卜富含维生素C、
碳水化合物、磷、钙、胡萝卜素等多种营养物质，白萝卜性凉，能够起到助消化、清热解毒的作用。
胡萝卜：含有大量的胡萝卜素，能够缓解牛皮癣患者缺乏维生素A的症状。
空心菜：空心菜中含有维生素C、钙、胡萝卜素、蛋白质、维生素B1、B2等，能够消肿化瘀、清热解毒。
em 注意事项：/em在平时饮食上一定要加强注意，多吃新鲜的蔬菜水果，多跟医生沟通交流。养成良好的饮食习惯，不 暴饮暴食 ，应该定时定量吃饭。保护好皮肤，避免过度搔抓患处，平时避免直接接触有害物质，以免病情加重。