沈阳银屑病医院讲述银屑病患者在生活中有很多需要注意的方面，比如忌口的问题。< /> 因为一些食物很可能导致患者病情加重，< /> 所以要注意饮食的选择。< /> 那么，银屑病患者到底能不能吃牛肉和海鲜？< /> 牛羊肉< /> 有学者认为，< /> 牛羊肉含花生四烯酸较多< /> 而影响银屑病的恢复，< /> 建议患者急性期适当禁忌。< /> 还有学者研究发现，< /> 牛肉与其他肉类的不同之处< /> 在于其含铁量较高，< /> 铁参与合成对肠道细胞< /> 造成损害的羟基自由基。< /> 使用高温和低湿度的烹饪方法< /> 油炸、烘焙、烧烤加工的肉类食物，< /> 水分丢失后脂质含量会增高，< /> 这样导致食物中含有大量的糖基化终产物，< /> 这些产物会导致炎症因子的产生。< /> 肠细胞损害以及炎症因子的产生< /> 均会对银屑病产生负面影响。< /> 然而，伊斯兰国家的银屑病发病率< /> 并不比非伊斯兰国家的高，< /> 所以说目前仍缺乏牛羊肉是否影响< /> 银屑病的有 效性证据或直接证据。< /> 但是，还是建议银屑病患者尽量< /> 禁忌通过烧烤、腌制和烟熏等< /> 非健康形式加工的牛羊肉。< /> 海鲜< /> 国内有研究发现食鱼虾可能诱发银屑病，< /> 并且解释是鱼虾为高蛋白饮食，< /> 银屑病易感个体对高蛋白饮食代谢障碍引发该病，< /> 或者与鱼虾易引发皮肤过敏反应有关。< /> 然而，上述的地中海饮食、生酮饮食< /> 等方面的研究均银屑病患者< /> 食用鱼虾海鲜等高蛋白食材。< /> 故有学者建议，仅对鱼虾等海鲜过敏的< /> 银屑病患者应禁忌其过敏的某种海鲜。< /> 沈阳银屑病医院讲总之，< /> 银屑病患者饮食，< /> 盲目禁忌食物的观念是落后的，< /> 可据患者的具体情况< /> 指导调整饮食结构。< /> 要解决银屑病患者饮食指导需求< /> 与循证饮食建议缺乏的现实矛盾，< /> 在饮食干预与银屑病之间< /> 仍有大量研究工作需做。< /> 皮肤科医师与营养科医师合作< /> 应该对银屑病患者的< /> 饮食指导应该更加有益。< /> 日常可以多吃新鲜蔬菜和水果，< /> 也要多锻炼身体，增强体质，< /> 才会有利于身体尽快恢复。