很多白癜风患者都知道，洛安酸梅是黑色素合成的关键酶，而铜又是洛安酸梅的辅酶，它的缺失与否将直接影响到黑色素的合成，因此铜元素在黑色素产生的过程中占据着十分重要的地位。据有关部门数据统计，很多白癜风患者发病的原因都是由于体内铜元素缺失，导致机体免疫力下降，才让白癜风有机可乘，因此补铜对于白癜风患者来说是至关重要的。那么，日常生活中白癜风患者如何通过饮食进行补铜呢
坚果类食物
坚果中不仅富含丰富的不饱和脂肪酸，还富含大量的铜元素，以每100克的食物为单位，核桃含有62毫克的铜含量，葡萄干、花生、葵花子则分别含有38毫克、37毫克、32毫克铜含量，且吃起来方便，实在是日常补铜的不二之选。
茶饮类
绿茶、红茶、可可等茶饮类含有丰富的铜元素。闲暇之余，可以泡上一杯，美美地享用，既解渴，还能补充身体所需的铜元素，这生活简直不要太惬意!
精瘦肉类
瘦猪肉、牛肉等精瘦肉类中不仅富含丰富的蛋白质且铜元素含量也十分高，所以日常生活中白癜风患者可以多食一些精瘦肉类。但也切勿多吃，肉类中含有大量的脂肪，如果摄入过多，将会引起肥胖、心脑血管疾病等，所以一定要适量。
菇类
口蘑、鲜蘑菇、香菇等菇类中铜元素十分丰富，所以平时白癜风患者可多食一些。但大家平时在挑选蘑菇的时候一定要注意，蘑菇并非越大越好，某些长得特别大的蘑菇是被激素催大的，经常食用会对人的机体造成不良影响，而小的或中等偏小的口感更鲜嫩，太大的蘑菇极可能因纤维化而使口感偏硬。
肝脏类
我们都知道动物肝脏中铜离子含量十分丰富，这些微量元素能够促进机体络氨酸酶的合成，从而促进患者机体黑色素的再生，所以适当吃些富含微量元素的动物肝脏，例如猪肝、鸡肝等将促进黑色素细胞的合成。
温馨提示：食疗虽然可以帮助白癜风患者恢复身体健康，但这也仅仅只能作为辅助，患上白癜风还是要赶紧去正规医院进行皮肤检测，对症下药，这样疾病才能好的更快。