< /> 癌症是现代医学中的之一。癌症患者不仅要承受疾病和治疗带来的身体痛苦，还要承受心理和经济压力。对于大多数癌症来说，目前还没有完全治愈的方法，所以我们应该更加注意自己的生活习惯，避免在日常生活中染上这些疾病。导致癌症的因素有很多，其中一个就是饮食造成的。那么，哪些癌症被“吃掉”了呢？< />
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< /> 男性“吃”出来的癌症< />
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< /> 近年来，中国男性* *肿瘤的发病率呈上升趋势。男性常见的* *肿瘤主要包括肺癌、肝癌、结直肠癌、胃癌、前列腺癌、鼻咽癌等。因为男人生病了，不喜欢去医院，所以觉得有点不舒服。他们能扛，但能忍，所以很多患者就诊时已经是肿瘤晚期，错过了好的治疗机会。< />
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< /> 广东省中医院肿瘤科主任张海波指出：“健康的生活方式和定期体检对于肿瘤的预防和早期发现非常重要。“** *肿瘤的病因非常复杂，由环境、饮食、感染、遗传等多种因素组成，其中不良的生活习惯与肿瘤的发病密切相关。”因此，治疗癌症，要从预防和早期发现入手。< />
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< /> “吃”出来的癌症< />
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< /> 生活方式与饮食和癌症的关系尤为密切，约三分之一的癌症与饮食不当有关。< />
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< /> 胃癌、食管癌：高热量高盐饮食食用不新鲜或受污染的食物、腌制、烟熏和油炸食物吃硬的、过热的、烫伤的、刺激性的烈酒、大蒜、醋、胡椒食物和酸菜会诱发食道癌。其中腌制食品含盐过多，亚硝酸盐大量，容易诱发胃癌。它、黄曲霉毒素霉变食品和苯丙芘香烟中被公认为三大致癌物。< />
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< /> 大肠癌< />
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< /> 长期高脂肪低纤维饮食。吃精细主食，粗粮杂粮吃得太少。如今，越来越多的人喜欢西餐和红肉，这导致中国结直肠癌患者越来越多。< />
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< /> 肝癌< />
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< /> 肝癌也是常见的癌症之一。大多数人认为肝癌是肝炎引起的，但实际上肝炎也可能是饮食引起的。数据显示，约40%的肝癌是长期饮酒引起的。< />
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< /> 大量饮酒会对肝脏造成很大的伤害，从而导致肝炎甚至肝癌。除了酒精，黄曲霉毒素也是诱发肝癌的主要物质。这种物质常见于潮湿发霉的物品，所以尽量不要吃潮湿发霉的食物。< />
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< /> 前列腺癌< />
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< /> 过量饮酒会引起盆腔充血，从而增加前列腺的压力，而西方的生活方式如多吃红肉、作息不规律、熬夜等也往往会增加前列腺癌的风险。< />
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< /> 肺癌< />
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< /> 虽然肺癌与食物关系不大，但食用油在高温下会产生多环芳烃。如果厨房通风不良，PAHs不仅会被人体吸入，还会附着在食物上，增加患癌风险。< />