其实在我们日常吃的食物中就有各种山珍，随着我们对生态坏境的保护意思增进。对山珍的定义也从动物转为山货，好吃又能辅助白癜风治疗!许多患者就开始素食主义了。生活中饮食方面是辅助治疗白癜风重要的一个环节，对治愈这种慢性皮肤疾病有非常大的影响。但是这并不是一味的选择素食，白癜风患者更需要饮食。
全素宴不太适合白癜风患者，小编就素食盘点以几点消极的例子。
长期吃素的人，比一般人容易发生基因突变。这并且会导致身体出现一连串的连锁反应。这种基因突变会促进人体，对素食中脂肪酸的吸收。使饱和的脂肪酸被转化成不饱和的脂肪酸，导致垃圾毒素更容易附血管壁上，这种致癌危害是常人的四倍。
在我国也有案例证实，2016年9月29日，钱江晚报上就曾发表过这样一篇文章“长期吃素的老夫妻，缘何患上胃肿瘤”。里面提到两夫妻就是为了养生，从退休后开始的极端的素食主义。也就是这样的生活习惯导致两夫妻患上胃肿瘤，特别是癌症患者更要补充大量的蛋白质。
白癜风患者长期吃素还很容易造成骨质疏松。
胆固醇有合成激素的作用，长期吃素导致胆固醇降低，合成人体所用的激素减少。特别是男性白癜风患者的雄性激素因胆固醇降低而减少，对女性白癜风患者也是一样的，胆固醇降低，合成雌性激素减少。同样的对钙的吸收也相应的减少，致使骨密度降低，后导致骨质疏松。
因为长期食素，身体摄入蛋白质含量减少，人体肌肉含量下降，人体气血跟着下降，脏腑功能也会随之减弱。
患上白癜风虽然不痛不痒，不过还是许多白癜风患者在担心自己得三高，冠心病，脂肪肝等等。或者是已经得了这些疾病的人，在去就医的时候，医生会嘱咐，注意饮食清淡，少吃肉，多吃蔬菜水果。所以有不少老年人为了健康，只吃素食不占一点荤腥。
但是医生这样说并不是只让进食素食，而不让吃肉食。为了维持正常的生命活动，所以白癜风患者更需要补充蛋白质。
白癜风患者应该如何吃才能保持健康呢？在饮食上据身体的情况不同，补充不同的维生素和蛋白质，但是一定要营养均衡，蔬菜水果，牛奶，豆类，各种肉类，以及海鲜等，可以据自己身体情况进行安排合理的膳食。