心肌梗死一般发生于中老年人，因为其身体各机能都已开始衰退，一旦突发心梗，如不及时治疗，就有可能危及生命，因此应及早掌握急救措施，避免意外。
划线：心肌梗死病人，饮食有这5个“铁律”
突然心梗的时候该怎样抢救
1.当病人发生心肌梗死时，不要慌张，要迅速让病人平躺在床上，然后解开病人的衣领，头向一侧倾斜，马上打开窗户，这样可以保持空气的流通，一定要注意突然发生心肌梗死，千万不要牵着病人走动或移动病人。
2.在医生到达之前，将病人的头降下来，抬起双腿，以便病人头部供血增加，此时不能再给病人吃任何东西.喝水时，要病人身体处于温暖状态。
心肌梗死的饮食原则是什么
1.注意钾和钠的平衡。
病人在日常生活中要注意钾与钠的平衡，同时适当补充镁元素，这样可以预防并发症，特别是心衰、心率不齐、低盐饮食。尿液中钠流失过多，不需要限制钠盐，饮食中镁.钾.钠要据病情来调整。
2.饮食方面要吃清淡的食物。
在饮食方面要以清淡和富有营养为主，这样才能改善体形，为心肌细胞提供充足的营养，维持心脏功能，促进病情恢复。饮食方面要避免吃大量刺激性食物，不能喝浓咖啡浓茶，限制脂肪的摄入量，若摄入太多脂肪，会导致饭后血脂升高，使血液粘稠度增加，血流变慢，血小板聚集，造成血栓。
3.要控制热量摄入。
多数心肌梗死病人因肥胖或超重而积聚于心脏，进而压迫心肌细胞，削弱心肌功能，因此应限制饮食总热量，积极减肥，控制体重。
4.选择易于消化的食物。
心肌梗塞患者合并心功能不全时，易出现胃肠功能紊乱，因此在饮食上要注意，在起病的两天内给病人服用流质的食物，比如蜂蜜水、米汤、果汁，在心脏功能逐渐转好且疼痛减轻后，可以逐步加些蒸鸡蛋.小米粥.瘦肉。