厦门白癜风医院：据调查发现，近十年来，全球素食人口增长了10%，所以白癜风患者长期吃素会不会影响白斑的康复
素食是什么
素食不包括动物、家禽、海鲜等食物。主要是谷物、杂粮、豆制品、果蔬。
素食有什么好处：
1、降低糖尿病风险
吃优质素食，如全谷类、水果、蔬菜、坚果、豆制品，可降低患糖尿病的风险。由于肉制品在肠道内容易滋生细菌，而富含膳食纤维的素食会增加肠道有益细菌，改善肠道细菌，促进消化，减少体内毒素，避免疾病的发生。
2、降低心脑血管疾病的风险
素食中多酚、黄酮等物质含量高，能抑制胆固醇的吸收。因此，平时适当的素食可以降低心脑血管疾病的风险。
3、改善肠道菌群
素食物富含膳食纤维，既能润肠通便，又能增强肠道有益菌，增强肠道抵抗力，减少肠胃疾病的发生。
素食虽然对身体有好处，但长期素食会导致营养不良，缺乏各种微量元素，不利于白斑的恢复。所以营养均衡可以保证白癜风患者的健康，促进白斑的恢复。而且长期不吃肉会导致皮肤松弛，蛋白质流失，让人看起来显老。
厦门白癜风医院温馨提示：白癜风患者不仅要保持营养均衡，还要注意护肤，减少外界刺激，有康复是有一定的辅助。