现代医学证实白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素而使体内酪氨酸酶活性降低，影响黑素的代谢合成，从而产生病变。生活中也常遇到一些由于饮食不当而诱发或加重白癜风的病例。饮食合理可使白癜风得以缓解或停止发展，因此，对于白癜风患者来说，正确合理的选择食物就显得尤为重要。
华海白癜风医院据临床经验总结：肌体营养不良的瘦弱儿和过量摄食鱼肉蛋甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿治疗起来会增加难度，所以务必让孩子养成良好的饮食习惯，对孩子的生活既要细心照顾，又要严格要求，不能娇宠任其购买零食，培养正确的饮食习惯并纠正偏食，对疾病的预防与治疗具有实际意义。
还提醒合理膳食与营养均衡：在日常生活中遵从科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，以保证充足营养。不同事物所含营养的种类有较大差别。人类在长期的进化过程中逐渐养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，以保证人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能和生长发育的需求，甚至长期打乱正常的饮食规律会引起消化功能减弱，食欲减退甚至影响青少年的生长发育。为孩子制定膳食食谱时要做到粗细搭配主副食结构合理。有些家长对饮食营养重视不够，给孩子滥用滋补保健品，认为孩子偏食、少食、厌食造成的营养摄入不足可用保健品补充代替。这是不正确的办法，任何保健品都不能替代食品营养。按科学食谱用餐，养成一日三餐的饮食习惯才能保证机体充足的营养供应，促进孩子身体健康成长，以抵御疾病的发生或尽快得到康复。