有不少患者咨询生活日常中的一些注意事项，这里为大家总结一些关于油、盐、酱、醋的食用注意。油与调味料在我们日常生活中是不可或缺的，或许可以少吃，但终究会吃。
油：白癜风患者日常应以植物油为主
由于植物油中含有丰富的铁、磷、钾等矿物质，铁元素是细胞合成黑色素的促进剂之一，多吸收铁元素对于白癜风患者的康复有一定的帮助，且植物油中的维生素E是人体中主要的抗氧化剂，具有调节人体内的激素分泌作用，能有效保持人体免疫功能的稳定性，对于白癜风的扩散起到一定的抑制和控制作用。
盐：患者吃盐要适量，标准5克/天
白癜风患者可以吃盐的，但要适量，标准盐摄入量为5克/天。吃东西太咸了对我们的肾脏是很有伤害的，会造成体内排钠停滞，从而导致血压升高、蛋白代谢紊乱等问题。长此以往，会影响到黑色素细胞中蛋白的合成，抑制黑色素细胞的活性，阻碍黑色素的合成。
酱：适量有益，但多吃并不会使皮肤变黑
酱油主要原料是大豆，豆制品，富含硒等矿物质元素，对由于铜、铁、锌、硒等微量元素缺乏发而病的白癜风患者有益。虽然酱油具有诸多优点，但是，需要指出的是，多吃酱油并不会使皮肤变黑。
酱油里的确含有酪氨酸，但它的含量却不比牛奶、豆浆这些白色食品高。而且即便摄入大量酪氨酸，它也不一定就能促使黑色素合成。因此，酱油能促使白斑部位长出黑色素的说法是不科学的，患者不可听信传言刻意增加酱油的摄入量，把它作为调料正常使用即可。
醋：忌食过酸，适量吃醋对皮肤有好处
白癜风忌食过酸是白癜风治疗中的一个普遍常识，但是这里所谓的过酸并非杜绝食用任何酸性食物，而是要注意维生素C的摄入和补充。醋是由粮食酿造而成，其维生素C含量并不高，另外醋可以调节血液的酸碱平衡，可以帮助消化，利于吸收，能帮助人有效的摄入钙质。
醋还可以增强肠胃道的杀菌能力可以增强肝脏机能可以扩张血管。白癜风患者适当吃醋是不会起什么副作用的，不仅不会对病情产生不利影响，反而可以得到诸多意想不到的好处。白醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖分、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成分对皮肤作用很好。
温馨提示：白癜风是可以治愈的疾病，因此对待治疗一定要有持续性，不能出现三天打鱼两天晒网的情况，更是不能不重视日常的护理工作，导致病情恶化，难以达到康复的。