铜元素对白癜风患者来说，其重要性想必大家都知道。所以，当患者检测出体内铜离子不足时，除了必要的治疗外，患者自己也会想尽办法及时补充铜元素，饮食补充是患者常用的方法。
营养食谱——补铜食材
含铜丰富的食物：小米、蘑菇、豆类及豆制品、干果、猪肉及禽类、紫菜、银耳、动物肝脏、黑芝麻、蛋类、淡水鱼、牡蛎、巧克力等
饮品：红茶、砖茶等。
下面给大家介绍几个简单易学的家常菜谱：
素炒双菇
1、将蘑菇和青菜心洗净切成片，香菇洗净泡发，切成片，待用。
2、油热放入香菇翻炒片刻，倒入蘑菇、香菇，加水翻炒，加入菜心和调料。
3、至熟用水淀粉勾芡即可。
猪肝粥
1、小米淘洗过后加水煮沸 ，姜切丝。
2、煮沸的粥里加入姜丝、适量鸡精、盐，然后关小火慢炖。
3、另起一锅，葱姜蒜冷水下锅 。
4、水开后倒入切成片的猪肝，去腥焯去血水 。
5、捞出猪肝，倒入煮熟的粥里，小火焖煮3-5分钟 。
6、出锅后撒一点香葱。
银耳紫菜鸡蛋汤
1、将银耳和紫菜用清水泡发。
2、起油锅，爆香蒜末，倒入银耳翻炒一会，加盐调味。
3、倒入适量水煮一会，再加入紫菜煮。
4、把划散的鸡蛋液倒入，熄火，焖一会，加盐调味，可出锅。
6、装碗，洒入葱花和麻油即成。