了解白癜风的发病原因，有助于及时的治疗疾病。下面来了解一下哪些食物白癜风患者要避免食用，如何科学地治疗白癜风。
一、哪些食物白癜风患者要避免食用
1、青西红柿：青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
2、烂白菜：食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头疼、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷等。
3、长霉的茶叶：茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
4、未煮熟的四季豆：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
二、如何科学地治疗白癜风
1、针对性治疗
白癜风的治疗方法众多，如果不能选择适合自己的治疗方法，是很难看到治疗的。白癜风的病因、病情各不相同，不能千人一方治疗白癜 风。需要针对患者的具体情况，找到适合患者的治疗方法，针对性的进行医治，才能早日恢复健康。
2、多手段综合治疗
白癜风是难治病，想要靠单一的手段治疗是一般不会有太大，且这种方式适用于初期面积小，病情轻的患者。对于进展期、稳定期等晚期 大面积白癜风，医生一般会制定多手段综合疗法，方法灵活多变，可以据不同患者的不同病情进行适当调整。
3、护理必不可少
很多患者一直搞不清楚，为什么自己的治疗明明已经有了，却总是在关键的时候掉链子，甚至会让白斑进一步扩散，加大了治疗难度。这 可能就是在治疗过程中不注重护理造成的，医生表示，护理配合治疗对提升白癜风的恢复速度有着非常大的帮助。
4、选对医院
白癜风不同于普通疾病，患者若随意在当地小医院就诊，只会耽误病情，而**医院，设备齐全且**，医疗团队足够**，治疗白癜风 自然会更加显著。