远东医院告诉你:做好以下几件事预防胆结石
胆石症是消化系统常见疾病，做好如下几点胆结石可防可控：
尽管人们对胆石症的发病因素还不太清楚，但通过临床观察、们已经发现了许多导致胆石症的危险因素。日常生活中要多注意这些因素，就会减少胆结石的发生几率。
低脂肪饮食：


< /> 高脂肪饮食会使胆汁中脂肪胆固醇、卵磷脂分泌不均，很容易形成结石晶体。摄入过多的胆固醇食物容易导致胆固醇结石的形成。而胆固醇高的食物，味道更醇厚，人们更喜欢食用。所以，要减少高胆固醇食物的摄入。
低糖饮食：糖刺激胰岛细胞分泌胰岛素，使胆固醇升高，使胆汁中胆固醇饱和，促进胆结石的形成。
多食高纤维：习惯性便秘易使肠内菌尤其是大肠杆菌沿胆道向上，感染胆道细菌，易形成结石。所以多吃高纤维食物，保持大便顺畅，对预防胆结石的发生有重要作用。
多吃有利于胆功能的食物：多吃有利于胆汁分泌和胆管括约肌松弛、有利于胆功能的食物，如山楂、乌梅等富含维生素a的食物。

少喝啤酒，酿造啤酒的麦芽汁含有嘌呤苷酸等多种酸性物质，它们相互作用，在体内增加尿酸，成为肾结石的重要诱因。


少吃菠菜，食物中大量摄取草酸盐，会使大量草酸钙结晶从尿中析出结石。菠菜的草酸含量高，因此，在易患胆结石的高风险人群中，要少吃菠菜。
怎样避免胆石症的发生应该注意以下几点：
禁止饮食过量，早餐必不可少。



门诊询问胆结石病人的饮食习惯，多有不吃早餐的习惯。不吃早餐会使胆汁在胆囊淤积，形成结石。
避免久坐不运动，很多家庭喜欢晚饭后悠闲的坐在沙发上，一边看电视一边吃零食。有研究表明，吃完晚餐后坐着的习惯可能是导致胆结石发生率升高的原因之一。由于蜷曲姿势时，腹腔内压增高，胃肠蠕动受限，不利于食物消化吸收及胆汁排泄，饭后久坐可导致胆汁中胆固醇、胆汁酸的比例失调，造成胆结石的发生。