蚝油是现在厨房烹饪中很受欢迎的调味料，它味道鲜美，低盐低脂肪，很多人都比较喜欢，白癜风患者由于皮肤体质的特殊性，在饮食上需要多加注意，很多患者因为蚝油原材料生蚝是一种海产品而不敢吃蚝油，那么，调味料蚝油会不会影响白斑病情呢来看看平凉白癜风医院怎么说。
生蚝属于贝壳类的一种，含80%～95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙，并含镁、铝、硅及氧化铁等.牡蛎煅烧后碳酸盐分解，产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1.B2.D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量丰富，这些丰富的微量元素，营养物质对于提高白斑患者的身体免疫力是有一定帮助的。
生蚝也可以制成耗油，白癜风患者适量食用蚝油不用担心会影响病情，蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士，其实是白癜风患者的膳食调料，另外，蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。总而言之白癜风患者适量食用吃些蚝油对其病情的康复也有积极的影响。
有些患者有疑问，生蚝不是海鲜的一种吗白癜风患者禁食海鲜，怎么可以食用蚝油呢目前市面上的调味品蚝油多是工业原料加工制成，并不是传统工艺用生蚝作为大部分的原材料，市面上的蚝油成分与鸡精等提鲜调味品差不多，含有的生蚝含量很低，所以白斑患者是可以适量食用的。
平凉白癜风医院温馨提示：蚝油是一种味道鲜美的调味品，白癜风患者可以适量食用，不用担心会造成白斑的恶化，但任何食物都在于我们对于一个量的控制把握上，因此在饮食中还是以健康为准。