日常生活中要注意饮食调节，合理饮食。早上喝一碗南瓜粥是很好的，是温暖的胃的好选择，那么白癜风患者可以吃南瓜,但要适量
南瓜含有丰富的丙氨酸、精氨酸、麦角蛋白和维生素a、b、果胶、纤维素等人体元素。果胶可调节胃内食物的吸收速率，减少糖的吸收，可溶性纤维素可延缓胃内食物的排空，控制餐后血糖升高。白癜风患者可以吃南瓜，但要适量。
南瓜含有丰富的维生素c酶，可以降低食物中维生素c的含量。我们都知道维生素c对白癜风的恢复非常不利，因此南瓜的这种特性有助于降低食物中维生素c的含量，从而减少维生素c的消耗，所以吃南瓜是一个很好的选择。虽然南瓜很好，但白斑病人不应该吃太多，什么食物需要吃一定程度，一旦失衡对身体没有任何好处。
此外，白癜风患者饮食，不吃刺激性食物如胡椒、大蒜、生姜等。少吃富含维生素c的食物，如草莓、山楂、柠檬、樱桃等。多吃富含铜的食物，如豆类、蘑菇等。吃富含酪氨酸和矿物质的食物，如黑芝麻和茄子。
白癜风和普通皮肤病，发病后主要症状是局部皮肤白斑。白癜风不稳定，受外界刺激容易发展。所以白癜风患者在饮食中也需要注意。