饮食疗养一直是我们中医治疗中比较重视的，饮食提高人体免疫能力来对抗疾病都是非常重要的，而白癜风也是一种与人体免疫系统息息相关的疾病，因此在治疗的时候医生也会建议患者多吃一些富含营养的食物，而黑米是谷物中营养价值较高的一种，经常喝一些黑米粥也是对于身体有较好的帮助的，和平凉白癜风医院一起看看黑米粥对于白斑的好处。
一、黑米粥的营养
黑米是稻米中的珍品，黑米不仅食用价值丰富，也有一定的药用价值，黑米营养成分丰富，黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，对于需要通过饮食来提高身体免疫力的白癜风患者来说，黑米也是不可多得的美味又营养的食材。
二、黑米的功效
黑米不仅可以提供人体所需的各种营养物质，还有一些养生的功效，黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用，黑米中含有的膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，另外，黑米具有清除自由基、改善贫血" 缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能，这些功效对于白癜风患者来说，不仅可以调养身体，对于白癜风的治疗也有一定的帮助。
黑米是谷物中营养价值非常丰富的食物，而且黑米粥软糯香甜，在平时的饮食中养胃调养身体都是非常好的，因此平凉白癜风医院建议各位白斑患者在平时也可以多了解一些饮食营养方面的知识，多补充营养物质，提高身体免疫能力。