秋季也是各种坚果的上市季节，坚果种类多，营养价值比较高，而且对于肌肉大脑都有非常好的帮助作用，对于白癜风患者来说，坚果中富含的各种微量元素和维生素蛋白质都是患者补充身体营养需要的东西，但是由于现在加工业的成熟，很多坚果类食物也都有一些添加剂，今天平凉治疗白癜风的医院来介绍一下白癜风患者在食用坚果方面的问题。
一、白癜风患者适合食用哪些坚果
合理的饮食可以在辅助治疗中发挥重要的作用，其中坚果类食物一般都含有丰富的酪氨酸、B族维生素、蛋白质和微量元素等营养成分，适当食用有助于白斑病情的恢复，平时常见的坚果比如栗子，花生，核桃，杏仁，松仁，开心果等都是营养价值比较高的坚果类，而且对于预防保健也有较好的作用，提高身体免疫力，预防心脑血管疾病，骨质疏松，，延缓衰老都有比较好的作用。
二、食用坚果的注意事项
现在市面上很多坚果类零食为了吸引更多的人群都进行了各种口味的加工，如果坚果外表油亮，很可能加了石蜡还有许多口味重、香味浓的，也可能在加工时添加了香精、糖精等。这些添加剂对于白斑患者也是有害无益的，另外，潮湿发霉的坚果产生一种剧毒物质——黄曲霉毒素，这种毒素会导致患者发烧呕吐等症状，对于白斑患者身体也会产生危害，除此之外，坚果中的蛋白质，脂肪在经过高温加热后会转化为致癌的苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质，对于患者身体危害也是非常大的。
平凉治疗白癜风的医院提醒患者，饮食调养对于白斑的治疗起着重要的辅助作用，但是在选择营养价值比较高的食物的时候，也要注意不要顾此失彼，健康合理的饮食不利于我们的身体健康，还可以辅助各种疾病的治疗。因此平凉治疗白癜风的医院提醒白癜风患者应该多注意自己的饮食，做好日常护理。