油是我们生活中无法缺少的，我们做饭都离不开油，那么对于白癜风患者来说，吃什么油会比较好呢建议白癜风患者日常以植物油为主。
植物油微量元素多
由于植物油中含有丰富的铁、磷、钾等矿物质，铁元素是细胞合成黑色素的促进剂之一，多吸收铁元素对于白癜风患者的康复有一定的帮助，且植物油中的维生素E是人体中主要的抗氧化剂，具有调节人体内的激素分泌作用，能保持人体免疫功能的稳定性，对于白癜风的扩散起到一定的阻碍和控制作用。这几种营养成分都是动物油中所不具备的，因此建议白癜风患者可以改为使用植物油。
植物油可减少中老年白癜风疾病
对于中老年的白癜风患者来说，更是要少吃动物油，因为动物油中的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高，是造成血管堵塞和血管硬化的祸首，糖尿病及心血管疾病的患者更是要严格控制动物油的食用量。
植物油对青少年白癜风患者有利
对于青少年及儿童白癜风的患者而言，由于身体正处于发育阶段，需要摄取更多的热量和维生素A能促进生长与生殖，维持骨骼的正常生长发育，因此食用一定的量的动物油也是对生长发育有所帮助的，建议青少年及儿童白癜风患者，在食用植物油的同时可以搭配少量的动物油，摄入植物油与动物油较佳比例为2：1。
植物油虽好，也不是没有剂量限制，并非多多益善，对于白癜风人群，除了要坚持食用植物油，量也需要控制，因为没有哪一种植物油，不饱和脂肪酸的比例能占到，所以植物油中也含有一定的饱和脂肪酸，如果植物油吃的太多，无形中也会增加饱和脂肪酸的摄入，所以喝汤的汤匙，每天大概两汤匙用来炒菜用就够了。
植物油有一定的保质期，放置太久不要用，植物油需要坚持半年以上，好处才会凸显，同时还要避免高温加热的食物油反复使用。祝广大患者早日摆脱白癜风的困扰。