最近发现部分白癜风患者血清中有酪氨酸酶抗体，它与白癜风的临床分型和分期密切相关。自身免疫性白癜风发病机制与酪氨酸酶抗体升高有关。白癜风患者食用含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成而减轻白癜风的症状。适合白癜风的酪氨酸的食物有哪些
奶酪，牛奶，酸奶，奶酪，开菲尔，炼乳。其中，奶酪是营养的。从上讲，奶酪是发酵的牛奶。从营养学上说，奶酪是炼乳。每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素，是食品。
豆制品的营养主要体现在其丰富的蛋白质含量。豆制品中所含的必需氨基酸与动物蛋白相似，还含有人体所需的钙、磷、铁等矿物质，并含有维生素B1、B2和纤维素。
动物内脏含有丰富的铁、锌、硒等矿物质，特别是铁。而铁以血红素铁的形式存在，有利于人体的吸收。对于我国绝大多数不缺铁性贫血的居民来说，畜产品是补铁的食物来源。
我们常听老年人说，吃猪肝含有丰富的维生素A，这是构成人体视觉细胞的重要物质。它可以保护视力，保持上皮细胞的完整性，使我们的皮肤更光滑细腻。
动物内脏的营养价值还含有丰富的B2。许多年轻人会患上口角炎或脂溢性皮炎，这是由于体内缺乏维生素B2引起的。动物内脏中的维生素B2非常丰富，能预防。
牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸。其成分比猪肉更接近人体的需要，并能提高人体的抗病能力。尤其适用于生长发育期、手术后、病后的人群补充失血、修复组织。
温馨提示：白癜风饮食治疗不仅要注意多吃对治疗有益的食物，但也要注意饮食限制，避免吃猕猴桃、山楂、海鲜发、羊肉等食物，不要有偏食、厌食等情况，并合理饮食，营养的充分吸收。更好的白癜风治疗方法。