银屑病治疗需要日常饮食的积极配合，本文总结了适合患者的几样常见主食，患者可以在日常用餐中搭配食用，既能满足身体营养需求，又让食物多样化，不至于没有胃口。


蔬菜类如胡萝卜、芦笋、黄瓜、西红柿、冬瓜、蘑菇等。因为这些蔬菜中可以使血液呈碱性，让沉淀在细胞中的毒素重新溶解，随着尿液排除体外，银屑病患者可以多吃一些这些蔬菜。除此之外，银屑病患者也可以吃一些粗粮来进行体内的排毒，这些粗粮包括但不限于藜麦、红薯 /紫薯、山药。


藜麦
藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感 好 ，黑、红色口感相对差些。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，藜麦为最适宜人类的全营养食品。
藜麦富含丰富的蛋白质、矿物质及膳食纤维，且易熟口感好，可以和任何食材搭配。可以单独熬粥，也可以跟大米，小米等食物熬粥，还可以炒制成茶。藜麦不太好消化，建议银屑病患者一次不宜吃太多，可以选用生藜麦、燕麦片，制作燕麦粥等。


山药
山药饱腹感强，具有提高身体代谢，促进肠胃蠕动的功能，建议银屑病患者可煮汤煮粥，也可以蒸着吃。山药中富含钙磷、蛋白质、维生素、淀粉等人体机能所必需的营养元素，其中富含的黏多糖，可以调节和刺激人体的免疫系统，具有抗衰老的作用。无机盐类与粘液多糖结合，可以形成骨质，使软骨具有弹性。


红薯 /紫薯
中医把红薯当做良药。其富含的胡萝卜素是一种 好 的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基，对于银屑病的辅助治疗作用是非常不错的。
红薯 /紫薯可以用于熬粥，也可以直接蒸煮食用，但不适宜多吃，否则可能引起肠胃不适。


燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，是粗粮中 B族维生素含量最丰富的，而且矿物质、膳食纤维含量也很丰富，促进胃肠蠕动，帮助银屑病患者及时排毒，而且燕麦还可以改善血液循环，缓解生活及工作中的心理压力，还能促进伤口愈合。


温馨提醒：
上述粗粮虽然各有功效，但是银屑病患者也不能只吃粗粮，应当粗细搭配 而且食用时也要定量，否则容易热量超标 。


需要提醒的是：不要吃过量加工的粗粮，这样是失去了粗粮的意义，比如：磨成粉末的豆类、精加工的燕麦等。