白癜风患者在治疗和护理上都有着比较多的注意事项，因为这种病很容易受到外界因素的影响导致病情出现加重。在对白癜风进行治疗的过程中，患者的饮食也是非常讲究的。那么，白斑患者的饮食应该吃什么
1、富含微量元素的食物，对白癜风黑色素的合成有一定的好处
微量元素虽然在体内的含量是比较少的，但是对人体是非常重要的。微量元素的缺乏也会导致白癜风的发病，比如：铜、锌。补充微量元素不仅对白癜风的治疗有好处，同时也有助于预防其他疾病。
2、富含酪氨酸酶的食物，酪氨酸酶是黑色素生成的关键酶
当酪氨酸酶活性降低时，生成黑色素的能力下降，皮肤上缺少了黑色素，就会出现白斑、白点。因此日常生活中白癜风患者可以多吃些含酪氨酸酶的食物。酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。经常进食富含酪氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物质。
3、均衡饮食，合理补充身体所缺乏的营养
在日常生活中，白癜风患者应该均衡饮食，养成不偏食、不挑食的好习惯。避免因长期营养摄取不足，而导致营养不良，影响到病情。在饮食方面患者朋友尽量做到荤素搭配，均衡饮食，补充丰富的营养物质，保证机体所需的营养。
西安远大白癜风医院温馨提示：白癜风生活中的衣食住行上都需要注意，在这其中饮食是患者比较难控制的，所以患者需要多加注意，避免病情迁延。